Primi

La consistenza spugnosa è un aspetto che mette in soggezione, ma anche la caratteristica che fa della trippa un piatto squisito.

 

Se dovessimo fare un paragone con un piatto...

Primi

Un ottimo primo che associa la cucina asiatica ai sapori mediterranei. Un piatto semplice: tanto veloce quanto gustoso!

INGREDIENTI per 4 persone

400 gr di noodles
20-30...

Primi

L’adattamento speziato di un delizioso primo di mare.

INGREDIENTI per 4 persone

320 gr orecchiette di semola di grano duro

Prezzemolo

Sale pepe

2 Scalogno

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