Il mito culinario del cucchiaino (possibilmente d'argento) infilato nel collo della bottiglia stappata si è dimostrato falso. L'unico modo per conservare le bollicine è mettere la bottiglia tappata in frigorifero; per ottimizzare il risultato è opportuno versare il contenuto residuo in una bottiglia più piccola.

 

Tutte le spiegazioni sono ben argomentate in questo articolo.